Регистрация
  • Розничного покупателя
  • Оптовика
Личные данные

Имя*

Фамилия*

Почта*

Адрес доставки

Город*

Улица*

Дом*

Корпус

Подъезд

Квартира

Код домофона

Этаж

Я хочу подписаться на информационную рассылку сайта

Контакты

Мобильный телефон*

Мобильный телефон #2

Домашний телефон

Аккаунт

Логин*

Пароль*

Подтверждение пароля*

Введите символы*

* поле обязательно для заполнения
✓ Нажимая на кнопку «Регистрация», вы даете согласие на обработку персональных данных (см. пользовательское соглашение)
Личные данные и контакты

Контактное лицо*

Должность*

Телефон*

E-mail*

Предприятия

Название предприятия*

Тип предприятия*

Реквизит предприятия*

Я хочу подписаться на информационную рассылку сайта

Адрес

Регион*

Город*

Улица*

Здание*

Корпус

Офис/Квартира

Код домофона

Этаж

Аккаунт

Логин*

Пароль*

Подтверждение пароля*

Введите символы*

* поле обязательно для заполнения
✓ Нажимая на кнопку «Регистрация», вы даете согласие на обработку персональных данных (см. пользовательское соглашение)
 
Вход

Логин

Пароль

Забыли пароль?
Нет аккаунта?
 
Забыли пароль?

E-mail*

Инструкция отправлена на Вашу почту
Зарегистрироваться Авторизироваться
Обратная связь

Имя

Телефон

E-mail

Комментарий

* Все поля обязательны для заполнения
✓ Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных (см. пользовательское соглашение)
 
Заказать звонок

Телефон

Имя

Комментарий

Все поля обязательны для заполнения
 
Подписка на товар

Имя*

Email*

Телефон

Введите символы*

* поле для обязательного заполнения
✓ Нажимая на кнопку «Отправить», вы даете согласие на обработку персональных данных (см. пользовательское соглашение)
 
Заявка на товар под заказ

Имя*

Email*

Телефон *

Количество

* поле для обязательного заполнения
 
Тел.:+7 (495) 648-69-69
Факс:+7 (495) 648-69-31
Здравствуйте посетитель! Ваша корзина пуста. Добавить?
Главная >> Рецепты >> ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ЦУКИНИ

Рецепты

Подписаться
на рассылку
Скачивайте
Мобильное приложение
Совершайте online-заказы с вашего мобильного телефона или планшета в любое время суток. App_store Google_play
доставка
биопродукты
Подписаться на фруктовые новости

E-mail

Я хочу получать информацию о новых продуктах и акциях для:

Частных лиц
HoReCa
Ничего не хочу
✓ Нажимая на кнопку «Применить», вы даете согласие на обработку персональных данных (см. пользовательское соглашение)
 

ШОКОЛАДНЫЕ КЕКСЫ С ЦУКИНИ

35 мин порции: 10

Этот рецепт подойдет неистовым поклонникам шоколада, потому что насыщенный вкус кексов, их цвет, их аромат полностью соответствует ожиданиям истинного ценителя шоколадных десертов.

 

После этого рецепта вы навсегда откажетесь от мысли о том, что овощи не могут иметь ничего общего с изысканными десертами – напротив, вы поверите, что именно цукини определяет особенную глубину вкуса в данном примере! Более того, никто из тех, кого вы угостите этими кексами, даже не догадается, что в составе ингредиентов присутствует цукини – отличный и очень вкусный сюрприз получится!

 

Для достижения сверхнасыщенного шоколадного вкуса мы будем использовать какао-порошок в сочетании с тертым шоколадом и маслом, а для придания особого акцента добавим кофе мелкого помола.

 

Важные детали: яйца и сметана должны быть комнатной температуры; сахар должен быть использован в том числе и коричневый - не из-за цвета, а потому что вкус именно коричневого сахара как нельзя лучше подкрепляет шоколадные нотки в этих кексах.

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

  • - 250 грамм муки;
  • - 63 грамма несладкого какао-порошка (Несквик не подойдет!);
  • - 2 чайные ложки соды;
  • - ½ чайной ложки разрыхлителя;
  • - 1 чайная ложка кофе мелкого помола (по желанию);
  • - ½ чайной ложки соли;
  • - 240 мл растительного масла;
  • - 200 грамм сахара-песка;
  • - 150 грамм коричневого сахара;
  • - 4 крупных яйца комнатной температуры;
  • - 80 грамм сметаны или натурального йогурта комнатной температуры;
  • - 2 чайные ложки ванильного экстракта;
  • - 3 средних цукини;
  • - 180 грамм шоколадной стружки из плиток горького шоколада.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Разогрейте духовку до 175°С. Приготовьте формочки для кексов – желательно, чтобы каждая была высотой не ниже 5 сантиметров. Приготовьте тесто:


- смешайте муку, какао порошок, соду и разрыхлитель, кофе (если используете) и соль в просторной ёмкости;
- в отдельной ёмкости при помощи миксера смешайте масло, сахар-песок, коричневый сахар, яйца, ванилин и натёртую на крупной терке мякоть цукини;
- смешайте сухую и жидкую смеси на малой скорости при помощи миксера, добавьте шоколадную стружку - тесто на отрыве должно немного торчать, сохраняя форму;
- смажьте формы маслом, наполните тестом на половину и запекайте в духовке в течение 25-32 минут - проверить готовность вы можете при помощи зубочистки;
- полностью остудите кексы, прежде чем декорировать их или подавать их на стол;
- перед подачей можете срезать верхушку и декорировать кексы «шапками» из шоколадного крема.

Заказать ингредиенты*
Название продукта Страна Цена / ед.тов. Количество Стоимость Действие
Цукини зеленые Беларусь 264,00 руб/кг264,00 руб
Цукини желтые Испания 272,00 руб/кг272,00 руб
Цукини зеленый круглый Нидерланды 263,50 руб/кг263,50 руб
Цукини желтый круглый Россия 102,00 руб/кг102,00 руб
Цукини зеленые (Россия) Рoссия 300,00 руб/кг300,00 руб
* минимальная стоимость заказа 2 500 руб
Заказать
©2012 Fruit Mail. All rights reserved Developed by IAC SEVEN®