О ПОЛЬЗЕ ОРЕХОВ

Орехи входят в топ рейтинга продуктов-антидепрессантов, кроме того, благодаря уникальному набору микроэлементов, орехи помогут не только приумножить энергию, но сохранить и улучшить своё здоровье.

1. Фундук

Фундук известен с древних времен - наши предки делали из него амулеты от нечистой силы и других напастей. Этот вид орехов содержит большое количество витаминов А и Е, что способствует улучшению деятельности головного мозга. С помощью этого ореха хорошо чистится печень. Известна также польза фундука в борьбе с онкологическими заболеваниями – в фундуке содержится вещество паклитаксел, с помощью которого можно бороться с раковыми заболеваниями или снижать вероятность их возникновения. А благодаря белку и витамину Е, содержащимися в фундуке, происходит рост и развитие мышечных тканей. Считается нормой, если человек в сутки употребляет порядка 50 граммов фундука.

2. Кешью

В рецептах азиатской и индийской кухни кешью встречается довольно часто. Эти орехи используют для приготовления первых и вторых блюд, закусок, соусов и десертов. Орешки кешью укрепляют иммунитет, улучшают сердечную деятельность и даже могут успокоить зубную боль. Всего двадцать орешков кешью в день и ваш организм получит суточную норму железа. Перед употреблением орехи рекомендовано немного обжарить, так как в сыром виде кешью некоторым кажется безвкусными.

3. Фисташки

Фисташки часто называют «улыбающимися орешками». Но, несмотря на их богатый витаминами и минералами состав, увлекаться особо ими не стоит. Суточная норма для взрослого человека всего пятнадцать орешков. Фисташки полезны при лечении болезней пищеварительного тракта, дыхательных путей, при токсикозе у беременных женщин, также фисташки повышают репродуктивную способность мужчин.

4. Миндаль

Людям склонным к заболеваниям сердца врачи рекомендуют съедать не менее 60 грамм миндаля в неделю. Этот орех богат фосфором, железом и калием. Миндаль часто используется в приготовление всевозможных десертов. В Испании миндаль даже считается элитным орехом.

5. Грецкий орех

На Кавказе грецкий орех почитается как священное дерево, там можно встретить деревья возрастом более четырёх веков. Плоды грецкого ореха содержат большое количество незаменимых аминокислот, ценных минералов и дубильных веществ. Грецкие орехи незаменимы при физическом истощении, малокровии, болезнях нервной системы, желудка и сердца. Регулярное употребление грецкого ореха защитит мужчин от полового бессилия, также спиртовая настойка на перегородках грецкого ореха полностью компенсирует дефицит йода в организме.

6. Кедровые орешки

О полезных свойствах кедровых орешков писал ещё Авиценна, и современная медицина только подтвердила выводы учёного. Кедровые орехи отличает большое содержание витаминов, макро- и микроэлементов при малом содержании клетчатки. Особенно полезен кедровый орех детям и пожилым, но людям склонным ожирению людям стоит ограничить их потребление ввиду высокой калорийности.